食べられるお花のサラダ！逆瀬川のなちゅらるりーふでGET

まちかど農園POSTo併設の、

宝塚の西谷で農薬や化学肥料を使わずに栽培された野菜を販売する

『なちゅらるりーふ』さんの食べられるお花で、サラダを作りました。

宝塚のカフェ＆コワーキングのまちかど農園POSTOは

阪急逆瀬川徒歩3分の場所にあります。

1階はカフェとお野菜販売されています。

2階3階はコワーキングスペースやレンタルスペースになっています。

まるでお花畑！

このお花は、茎も花びらも、そのまままるっと全部食べられるんです。

渋さや硬さもなくてとても食べやすかったです。

見た目も可愛いし、テンション上がりますね！

ドレッシングは

新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」 から頂いた、

キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング

レモンドレッシング 　にんじんドレッシング　の中から、

オリーブオイル＆オニオンドレッシングをかけて。

緑のキャップシリーズは、オリーブオイルや果実のお酢を使って作られているので、

素材本来のシンプルな味わいとすっきりとした酸味で子どもたちも抵抗なく

美味しくいただけました。

実は、食べ比べのように全部試したのですが、どれも優しめで、

どんなサラダにも合わせやすいですね。

温野菜サラダにもう豚肉も入れてしまってメインにしちゃうことがあるのですが、

そこにかけても良さそうです。

なちゅらるりーふ

宝塚市野上１丁目1-8 （まちかど農園POSTo内）