常温で長期保存できる豆腐！森永 絹とうふ／絹とうふしっかり

紙パック入りで、長期間常温保存ができるお豆腐をお試しさせてもらいました。

森永乳業の絹とうふと、絹とうふ しっかり。

味に自信があるので一口目はそのままで食べて！と言うだけあって、

確かに大豆の味がしっかりします。

写真のお豆腐は「しっかり」を使いました。

「しっかり」は手で持ってちぎることができるくらいしっかりしているので、

使いやすかったです。

お味噌汁や麻婆豆腐など普段の料理に使えます。

賞味期限が長いので、後１品用に置いておくと便利。

「ローリングストック」ご存じですか？

多めにストックしておいて、日ごろから使うことで、

賞味期限も気にせず、災害などがあった時には消費するという考え方です。

このお豆腐が届いたのが3月末。

賞味期限は8月なので、これだけ日持ちがすると安心ですね。

日持ちするのは、6層構造の容器と、無菌充てんのおかげなので、

特に何か変なものが入っているというわけではないです。

常温で長期で保存できるから、非常食としてもよいですが、

アウトドアにも良さそうですね！

モラタメさんありがとうございました。