材料費300円の燻製器。デイキャンプで燻製に挑戦！意外と簡単だった

以前から興味のあった燻製。

キャンプギアを扱っているお店に行くと

たいそうな見た目と価格。

そこまで本格的でなくていいし、

もう荷物が多くてこれ以上かさばるのは

できるだけ避けたい。

はい、100円均一の出番です。

アルミの深皿と、網、チップを購入。

網は円状のものがなかったので四角いものになりましたが

特に問題なかったです。

2枚セットでした。

深皿にチップを敷き詰めるくらい入れて網を敷き、

その上に食材を置きます。

アルミ皿をかぶせてWクリップで両端を挟んで留めます。

もしWクリップが家になくても

これも１００円均一で購入できます。

煙が出てきたら5分ほど待って出来上がり。

ちゃんと香りもついて美味しい。

食材は厚切りベーコン、うずらの卵、ウインナー、

チーズ、たくわんを用意しましたがどれも美味。

チーズとベーコン、沢庵が特に美味しかったです。

こんなに手軽ならもっと前から

チャレンジしておけばよかったと思うほど。

煙が出るので流石に家ではできませんが

キャンプからデイキャンプまで手軽にできるので

これはリピート確実です。