春の『オリンピア』は見たことの無いグルメがたくさん！

春のまぐろ＆サーモン祭

バイキングの王様、グルメバイキングオリンピアへ。
この春も凄いグルメがありました。

オリンピアといえば、目の前で料理してくれるライブキッチン！
ローストビーフ、子どもも目を見開くほど柔らかくて美味しかったです。

そして、春は、
春のまぐろ＆サーモン祭。
インパクト抜群の「マグロの吊るし焼き」。
ディスプレイかと思いきや、本物。
吊るされたマグロがバーナーで焼かれるのは圧巻。
オリンピアのライブキッチンは今回も凄いです。
そして出来上がった料理はお上品。

この右側のものが、出来上がった「マグロの吊るし焼き」お上品。
お味も、お上品でした。

度肝を抜かれた、米のない巻物

え？！と今回度肝を抜かれたメニューが、
「まぐろとサーモンの大砲巻き」

まぐろとサーモン！コメはどこ？！ないんです。
味噌ベースのたれとサーモンマヨで頂きます。
とろけ具合も楽しめる逸品です。

その他にも
サーモンと海老のチリソースや、
絶対自分で作れない、匠のフレンチ「カリフラワーのスープ　桜海老添え」
カゴメ＆大阪中央卸売市場＆オリンピアのコラボレーションスムージーなどをいただきました。
もちろん天ぷらやお寿司も。
いつも食べ過ぎてしまいます。

デザートも春を感じる、いちご系

ショートケーキやいちごババロアにいちごティラミスと、いちごで春気分です。
パフォーマンスデザートは「飲むいちご大福」
今回はインパクトがスゴイ。
意外とあっさりめ。下の方にとろっとしたおもちみたいな白あんが大福感。

春のメニューは5月31日までですよ。

グルメバイキングオリンピア

大阪市北区芝田1丁目1番35号 大阪新阪急ホテル地下1階
阪急・地下鉄梅田駅すぐ/JR大阪駅前/阪神梅田駅徒歩10分

平日（100分制）
11:30▶︎13:10　 大人3,700円 　子ども1,950円
13:30▶︎15:10 　大人3,200円 　子ども1,400円
15:30▶︎17:10 　貸切営業のみ　※クリスマス・年末は開催
17:30▶︎19:10　19:30▶︎21:10 　大人4,700円 　子ども2,550円

土日祝（90分制）
11:30▶︎13:00　13:30▶︎15:00　大人3,700円 子ども1,950円
15:30▶︎17:00 　大人3,200円 子ども1,400円
17:30▶︎19:00　19:30▶︎21:00 　大人4,700円 子ども2,550円

電話　06-6372-5240

HP　https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/contents/restaurants/olympia/